秋田の食事情
秋田というと、どんなグルメがあるのでしょうか。良く知られているのは、「米どころ」。秋田米は日本中で愛されていますね。
秋田のグルメは、もちろん、お米だけではありません。秋田は海に面した地形でもあります。そのため、新鮮な魚介類が豊富にとれるのです。また、秋田県は海だけでなく、山々ももちろんあります。山では、山菜がどっさりととれるために、「山海の珍味」が両方味わえる贅沢さです。
また、こういった贅沢な食べ物を食べるためには、資金が必要ですね。それも秋田にはちゃんとありました。鉱山がたくさんあったために、周りの県にくらべて裕福だといわれています。昔は、青森や岩手で飢饉があったときにも、秋田だけはいつもどおりの食生活を営んでいたというほど。
その傾向は現在でもあり、たとえば、メロンの購入金額が全国でナンバー1というのは面白いですよね。また、生鮮野菜や鮮魚の購入金額も全国でナンバー1なのだそうです。
資金がたっぷりあるために、「食べたいものを我慢しない」という気風のようですね。